七个品茶术语(品尝这七种茶，让你领略真正的茶道精髓)

七个品茶术语, 让你领略真正的茶道精髓

品茶无非就是品味香气、滋味、茶汤的好坏，了解泡茶手法和了解茶叶的特性。在中国茶文化中，品茶还有一个更重要的意义——贯穿于整个人生和修养。今天，我们通过品尝七种不同种类的茶，领略真正的茶道精髓。

清香型绿茶——龙井

龙井茶源于中国杭州，是中国十大名茶之首。外形扁平挺直，匀长卷曲，黄绿色泽。龙井茶香气清幽高雅，既具有茶的清香，也带有松木香味。吸入喉后，会有一丝丝润滑感，口感清爽，回味悠长。

花香型白茶——白牡丹

白牡丹是白茶中的佼佼者，具有浓郁的花香。外形膨胀，色泽如银，质地松软细腻。在泡茶的过程中，干茶散发着鲜花的香味，煮开后茶汤散发出淡淡的甜香味，滋味甘美、醇厚，有滑顺的口感。

浓香型乌龙茶——大红袍

大红袍是中国四大名茶之一，属于半发酵茶类，具有浓郁的香气和甘醇的滋味。外形紧螺卷，刚煮开时，会有浓郁的茉莉花香，喝下去则能感受到茶汤清澈、入口滑顺、耐泡度高的特点。

陈香型普洱茶——普洱茶

普洱茶是中国六大茶类之一，根据不同工艺分为熟茶（又称“黑茶”）和生茶。陈年普洱茶具有特殊的陈香味，随着年份增加，有时味道也会变得越来越甜美。普洱茶有助于降血脂、减肥、保健强身，是老年人和茶叶收藏者的首选。

花果香型黄茶——香片

香片是华南一带的传统黄茶，以甘醇的花果香气和香气溢于言表的表现形式而闻名。煮开后，茶汤散发出浓郁的鲜花香气，有助于解乏提神。香片茶味清淡、回甘，口感滑润，深受花果香茶爱好者的喜爱。

甜润型红茶——祁门红茶

祁门红茶作为中国十大名茶之一，以其甜润、香浓、滋味鲜美而闻名。茶汤颜色红艳、明亮，散发出浓郁的麦芽香，并伴随着果味和花香。口感醇和、柔细、回甘持久，适合为早餐泡一杯搭配面包、油条等食用。

韵味型黑茶——茯砖

茯砖属于中国传统黑茶茶类，其外形呈现棕红色，外观紧实、平整、有黄金般的光泽，看起来极其美观。茯砖茶内含有大量茶泥，水性好，口感顺滑、绵厚，并散发出一种土壤气息的陈香。